Heinäveden, Liperin ja Rääkkylän kahvilat ja ravintolat kutsuvat herkuttelemaan oikeilla karjalanpiirakoilla, paistetuilla muikuilla, palkituilla kakuilla ja Suomen parhailla pizzoilla. Moderni karjalainen keittiö yhdistää perinteet ja uudet maut.
Raaka-aineet tulevat läheltä kuten ennenkin, suoraan pelloilta, metsistä ja puhtaista vesistä. Järvikalaa löytyy artesaanipizzoista ja lähilihaa purilaisten välistä. Illallisen Valamon luostarissa kruunaavat luostarin omat viinit. Makumatka Pohjoiselle Saimaalle alkaa tästä.
“Pohjoisella Saimaalla luonto hyppää lautasellekin. Metsäsienet levitetään karjalanpiirakan päälle, kuusenkerkkä ja mahla maustavat munkkeja. Vaikka perinteiset piirakat, tsupukat, vatruskat ja pyöröset kulkevat ruokaperinteen pohjana, nekin voidaan päivittää tähän päivään.”
Kahvilat
Talviaikaan avoinna olevat kahvilat ja ravintolat on merkitty sinisellä taustavärillä. Osa kesäkahviloista ja ‑ravintoloista tarjoaa talvisin kokous- ja juhlapalveluja.

RAAKKYLA
Koivuniemi Camping
Koivuniemessä on joka päivä pannu kuumana ja emäntä leipoo itse tarjottavat karjanpiirakoista kakkuihin.

HEINÄVESI
Lintulan luostarin kesäkahvila
Luostarin retrohenkinen kahvila tarjoaa perinteisiä karjalaisia leipomuksia, luostarin omaa kahvisekoitusta ja yrttiteetä.

LIPERI
Mocca — kahvila kasvattaa
Liperin kirkonkylän lämminhenkinen tukikohta. Kahvilan herkut, keittolounas ja brunssi maistuvat. Kesällä terassi.

LIPERI
Ollila — koko perheen kesäkahvila
Ollila kutsuu Liperiin tunnelmalliseen tupaan ja pihapiiriin maistelemaan omilla resepteillä tehtyjä makeita ja suolaisia herkkuja.

LIPERI
Pulla-Pulju — kotikylän kahvila ja leipomo
Pulla-Puljusta Liperin Viinijärveltä tullaan kauempaakin hakemaan karjalanpiirakoita, ruisleipää ja lanttukukkoja.

LIPERI
Puromäen puutarha — kesäkahvila yrttitarhassa
Yrttitarhan ympäröimä kahvila Liperissä tarjoaa gluteenittomia herkkuja, lähituotteita ja oman puutarhan satoa.

HEINÄVESI
Kahvila Rinnekeskus Pääskynpesä
Koko perheen laskettelukeskuksen tunnelmallinen kahvila Heinävedellä. Itse tehdyt pullat, munkin ja karjalanpiirakat. Isompaan nälkään keittolounasta ja pizzaa.

HEINÄVESI
Ronttopuisto — kolmannen polven kesäkahvila
Somesta tutut Jaakob ja Rita leipovat joka aamu tuoreet munkit ja bagelit omilla resepteillään Heinäveden Palokissa. Lapsille veistospuisto, pomppulinna ja leikkipaikka.

HEINÄVESI
Torvelan popup-kesäpizzat
Palvelu väkkärä Heinävedellä tarjoilee Torvelan entisellä koululla popup-pizzaa. Ympäri vuoden karjalaiseen ruokakulttuuriin erikoistunutta pitopalvelua.
Ravintolat

LIPERI
Gaiju — Vaivion paras ravintola
Herkulliset burgerit, salaatit ja pizzat maistuvat entisen koulun tiloissa tai viihtyisällä terassilla. Vaivio on kylä Liperissä.

HEINÄVESI
Heinäkissa — lounasravintola
Perinteisiä makuja runsaassa lounaspöydässä Heinäveden keskustassa. Iltaisin karaokea ja hauskanpitoa.

HEINÄVESI
Kermacotta — Kermanrannan kesäravintola
Kuulujen kakkujen lisäksi tarjolla vaihtuvia salaatteja, vohveleita ja burgereita nuorekkaalla otteella Heinäveden satamassa.

HEINÄVESI
Kermankeidas — kesäravintola kosken kupeessa
Kermankeitaan isäntä puhdistaa joka aamu tuoreet muikut ja paistaa ne valurautapannulla Suomen parhaiksi.

HEINÄVESI
Leiskari — Karvion kanavan kesäravintola
Leiskari yhdistää paikalliset ja matkailijat maistuvien hampurilaisten ja pizzojen pariiin, kyytipojaksi Valamon viinit ja väkevät.

RÄÄKKYLÄ
Paksuniemi — kesäravintola sataman sykkeessä
Paksuniemi tarjoaa omaa savulihaa, järvikalaa, uuniperunoita, pinsoja ja hampurilaisia. Voi poiketa myös kahville.

LIPERI
Saaristonpuoti — Suomen parasta pizzaa
Tutjunniemen satamassa italialaisen keittiön herkkuja sekä perinteisiä makkaraperunoita. Risteilyt Joensuun satamasta ja Liperin saaristosa.

LIPERI
SUMMER — Kirkkolahden kesäkeidas
Artesaanipizzojen ja pinsojen lisäksi karjalaisen kahvion karjalanpiirakat ja vatruskat munavoilla. Viihtyisät kokoustilat.

HEINÄVESI
Trapesa — Valamon luostarin ravintola
Trapesa tarjoilee päivisin runsaan lounaspöydän omalla hapankaalilla. Tilauksesta venäläinen teepöytä perinteisine herkkuineen.

Mukavaa majoitusta
Majoitut mukavasti luostarihotellissa, uniikeissa Hyviä majoitustarjouksia mökeistä ja majataloista loppuvuodelle. Tervetuloa!
Yritysten tarinat

Satamakahvila ja ‑ravintola Kermacotta –
kakkuja ja unelmia
Kermacotta syntyi rakkaudesta leivontaan ja halusta rakentaa jotain omaa.
Laura osallistui Koko Suomi leipoo ‑ohjelmaan ja eteni semifinaaleihin saakka. “Ohjelman jälkeen ihmiset alkoivat kysellä kakkuja ja tehdä tilauksia. Siitä se ajatus lähti, että tätä voisi ehkä tehdä laajemminkin,” Laura kertoo. Sopiva paikka unelmalle löytyi Heinäveden satamasta.

Ravintola Kermankeidas –
kokemus maistuu
Kermankeitaan yrittäjät Terttu ja Aarno ovat yli kahden vuosikymmenen ajan kehittäneet Kermankosken kupeessa Heinävedellä sijaitsevaa ravintola- ja matkailukokonaisuutta.
Kermankeitaasta on muodostunut veneilijöiden, kalastajien ja paikallisen väen kohtaamispaikka. Työtä tehdään perheyrityksenä, sitoutuneesti ja sydämellä.

Kesä- ja tapahtumaravintola SUMMER — antaa ilon näkyä
Liperin kirkonkylän satamassa sijaitsee nyt ”ilon pesä”, kuvailee Summeria luotsaava yrittäjä Taina. Kuvassa on “vihitty käyttöön” ravintolan “yliset” Valamon viinitastingin merkeissä yhdessä Isä Nasirin kanssa.
Taina yhdistelee karjalaista ja kansainvälistä ruokakulttuuria ja käyttää lähituotteita paikallisia osaajia arvostaen. Yritys kuuluu Karelia á la carte ‑verkostoon.



