Kahvila Mocca — koko kylä kasvat­taa

Liperin kirkon­ky­läl­lä sijait­se­va Kahvila Mocca tarjoaa kuuluja korva­puus­te­ja, leivon­nai­sia, aamiais­ta, edullis­ta keitto­lou­nas­ta ja viikon­lop­pusin brunssia. Yrittäjä Tiina Savolai­nen on luonut kahvi­las­ta lämpimän ja välit­tä­vän kohtaa­mis­pai­kan.

Kahvila Moccassa yhtei­söl­li­syys ei ole vain sana, vaan arjen tekoja. Tiina aloitti yrittä­jä­nä samaan aikaan kun perhee­seen syntyi neljäs lapsi. Lapsi ja yritys kasvoi­vat yhdessä, pieni viihtyi hyvin kahvilan puheen­so­ri­nas­sa ja on nyt jo tomera kaksi­vuo­tias.

Tiina uskookin, että koko kylän tehtävä on kasvat­taa, ja siksi Kahvila Mocca tarjoaa koulu­lai­sil­le maksu­ton­ta välipa­laa iltapäi­vi­sin. Idea välipa­las­ta syntyi Lasten oikeuk­sien viikolla – ja jäi pysyväk­si osaksi kahvilan toimin­taa.

Moccassa on myös pizza- ja peli-iltoja nuorille, jotta heillä olisi turval­li­nen paikka kokoon­tua. Nyt moni yritys ja järjestö on halunnut olla mukana avusta­mas­sa Moccan työtä lasten ja nuorten hyväksi.

Läheltä ja luomua

Tiina ostaa raaka-aineet mahdol­li­suuk­sien mukaan läheltä ja luomuna, ja leipoo kahvilan herkut suurelta osin itse. Hän kehittää jatku­vas­ti uusia tuottei­ta ja ottaa mielel­lään opiske­li­joi­ta harjoit­te­luun, tarjoten heille arvokas­ta työko­ke­mus­ta – ja oppien itsekin uutta.

Miltä maistui­si mustik­ka­mu­ru­pii­rak­ka tahi pavlova sitruu­na­mous­sel­la? Suosit­tu­ja suolai­sia ovat erilai­set piiraat, pizzat ja voilei­pä­ka­kut. Aamupa­lal­le leivo­taan sämpylät ja kukkoset, karja­lan­pii­ra­kat Tiina ostaa paikal­li­ses­ta Sorsan leipo­mos­ta.

Kesän 2025 uutuus on Liperin kylän­rai­tin uusi ilme ja Maitolan artesaa­ni­jää­te­löt Kiteeltä. Jääte­löis­tä voi nauttia teras­sil­la ja seurata samalla kirkon­ky­län elämää. Liperin upea punatii­li­nen kirkko on näköetäi­syy­del­lä sekin.

Mennään bussilla tai pyörällä

Liperin kirkon­ky­läl­le pääsee käteväs­ti myös bussilla, Joensuus­ta liiken­nöi päivit­täin useita vuoroja. Jos histo­rial­li­nen kylän­rait­ti ja lähis­töl­lä sijait­se­va maaseu­tu­museo Tähkä kiinnos­ta­vat, on hyvä syy tehdä retki Liperiin ja nauttia samalla Moccan eväistä.

Uudet gravel-pyörä­rei­tit Kirkon­ky­län kierros (13 km) ja Leipä­pi­tä­jän lenkki (52 km) kulkevat Moccan sivu. Tiina raivasi tilaa reitti­kar­toil­le ja Pohjoi­sen Saimaan esitteil­le ja toivot­taa pyöräi­li­jät ja matkai­li­jat lämpi­mäs­ti terve­tul­leek­si.

Kylillä tavataan!

Teksti: Marja Tiitta­nen

Lounas­lis­tat ja ajankoh­tai­set asiat: Kahvila Mocca Facebook

Lue lisää Liperin matkai­lu­tar­jon­nas­ta: www.visitliperi.fi